Skuteczne barwniki spożywcze – naturalne i syntetyczne

Jak uzyskać intensywnie czerwoną barwę tortu? Albo wręcz przeciwnie – tort w formie boiska piłkarskiego pokrytego soczyście zieloną murawą? Cóż, w obu przypadkach zastosowanie będą miały barwniki spożywcze – syntetyczne dostępne w formie płynnej, żelowej lub w proszku bądź naturalne, pozyskane z owoców, warzyw i ich przetworów. Czytaj dalej